Зразы картофельные с грибами
Зразы блюдо довольно простое и незаслуженно подзабытое хозяйками) готовить их можно из того что есть, картофель сочетаем с грибами, мясом, капустой, рубленным яйцом, просто с зажаркой и зеленью. Всегда вкусно!
30 минут
4 порции
Состав продуктов. Зразы картофельные с грибами
- 5 средних картофелин
- Сухие грибы (можно сырые, примерно 200 гр)
- 1 средняя луковица
- 4 ст л муки
- Соль по вкусу
- Сода (щепотка)
Как приготовить зразы картофельные с грибами
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1. Отварили картофель, сделали из него пюре.
Обжарили грибы если сырые.
У меня были сухие, запарила, немного отварила, мелко посекла.
Делаем из луковицы зажарку.
Грибы и лук добавляем к пюре.
Тщательно перемешиваем до однородности
Шаг 2
2. Вбиваем 2 яйца, перемешиваем ложкой до однородности
Шаг 3
3. По одной ложке вводим муку, не забывая тщательно вымешивать для того чтоб избежать образования комков.
В итоге у нас получается картофельное тесто)
Шаг 4
4. Тесто наше должно получиться умеренной плотности, не слишком жидкое.
Формируем зраз ложкой.
Обжариваем на сковороде как пирожок с двух сторон
Совет
Если зразы планируются с начинкой, то формируются они поэтапно.
Положили на сковороду «тесто» , затем сверху начинку и ещё раз тесто.
Шаг 5
5. Из такого количества ингредиентов у меня получилось 15 зраз.
Всем приятного аппетита
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких, удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Комментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
здесь:
