Кабачковая А-ля пицца

Кабачковая А-ля пицца

Кабачковая А-ля пицца

Кабачки – это универсальный ингредиент на кухне, из которого можно приготовить множество разнообразных блюд. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пиццы из кабачков. Готовится легко и быстро, а получается невероятно сочной, нежной и питательной.

Ингредиенты для «Кабачковая А-ля пицца»:

  • Кабачок


    300 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Базилик


    по вкусу

  • Порошок чесночный


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Соус томатный


    2 ст. л.

  • Помидор


    1 шт

  • Ветчина


    80 г

  • Моцарелла


    80 г

  • Маслины


    по вкусу

время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


991.1 ккал

белки


50.6 г

жиры


52.7 г

углеводы


82.4 г

Порции

ккал
247.8 ккал
белки
12.7 г
жиры
13.2 г
углеводы
20.6 г

100 г блюда

ккал
116.6 ккал
белки
6 г
жиры
6.2 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Кабачковая А-ля пицца»:

1)Кабачки натереть на терке, посолить и перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы они пустили сок.
2) Кабачки хорошо отжать, давить яйца, специи по вкусу и муку.
3)Выложить кабачковое тесто на сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне
4)Перевернуть кабачковый блин, смазать томатным соусом, сверху выложить половину сыра, дальше колбасу ( ветчину) и помидоры, и сверху оставшуюся половину сыра. Маслины по вкусу. Накрывает крышкой и готовим ещё 5-10 минут на умеренном огне

Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *