Маффины с вишней и творогом

Маффины с вишней и творогом

Маффины с вишней и творогом

Маффины с вишней и творогом

Делюсь рецептом нежнейших маффинов. Мягчайшие, с творожной начинкой и легкой вишневой кислинкой.
Готовятся очень быстро и не требует каких-то особых продуктов.

Ингредиенты для «Маффины с вишней и творогом»:

Тесто

  • Яйцо куриное—
    2 шт
  • Сахар—
    60 г
  • Ванильный сахар—
    1 ч. л.
  • Масло растительное—
    60 мл
  • Сметана—
    130 г
  • Мука пшеничная/Мука—
    180 г
  • Разрыхлитель теста—
    1,5 ч. л.

Начинка

  • Вишня—
    70 г
  • Творог—
    100 г
  • Какао-порошок—
    1 ст. л.
  • Сахар—
    1 ст. л.
  • Крупа манная—
    1 ст. л.

время приготовления: 35 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2193.9 ккал

белки


63.4 г

жиры


97.1 г

углеводы


267.7 г

Порции

ккал
219.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
9.7 г
углеводы
26.8 г

100 г блюда

ккал
277.7 ккал
белки
8 г
жиры
12.3 г
углеводы
33.9 г

 

Рецепт «Маффины с вишней и творогом»:

1)Приготовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром 2 минуты. Добавляем растительное масло и сметану, а потом вводим просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем однородное тесто.

2)Приготовим начинку.
Творог, сахар, какао и манку перебиваем блендером до однородной массы.

3)Выкладываем в формы. Ложка теста, потом творожная начинка, несколько вишен и закрываем тестом. У меня получилось 10 маффинов. Если любите послаще, то сахара можно дать больше или саму вишню подсластить.

4)Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

Красивые, ароматные и такие вкусные маффины готовы.
Порадуйте своих близких!
Приятного аппетита!

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *