Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку

Нежный и ароматный вишневый пирог из старой маминой тетрадки. Готовится быстро и из доступных продуктов. Пирог получается очень большой — можно делать на пол порциии. Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Пирог на скорую руку»:

  • Яйцо куриное


    8 шт

  • Сахар


    350 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    320 г

  • Разрыхлитель теста


    18 г

  • Масло растительное


    8 ст. л.

  • Вишня

    (без косточки)

    600 г

время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


4405 ккал

белки


90.1 г

жиры


154.7 г

углеводы


663.5 г

Порции

ккал
275.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
9.7 г
углеводы
41.5 г

100 г блюда

ккал
240.7 ккал
белки
4.9 г
жиры
8.5 г
углеводы
36.3 г

Рецепт «Пирог на скорую руку»:

Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар, добавляем яичные желтки и взбиваем в пышную, светлую массу. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем небольшими порциями и аккуратно перемешиваем, понемногу добавляем масло. Перекладываем тесто в форму с пергаментной бумагой, сверху выкладываем вишню. Выпекаем при темп. 180 гр. примерно 40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку)
Размер формы 25х30 см.

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *