Пряный картофель "Батата харра"

Пряный картофель «Батата харра»

Пряный картофель "Батата харра"

Всем привет! Если вы не знаете, что приготовить из картофеля, вот рецепт, который мы вам предлагаем… это пряная картошечка, воздушная внутри с хрустящей корочкой, в ансамбле с селедочкой и овощами просто бесподобна! Готовится быстро и просто, оригинально, красиво, а самое главное — вкусно!

Ингредиенты для «Пряный картофель "Батата харра"»:

  • Картофель


    9 шт

  • Бульон


    200 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Масло сливочное


    60 г

  • Орегано


    1 ч. л.

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Перец черный


    1/2 ч. л.

  • Базилик

    (листики свежего)

    2 шт

время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2045.3 ккал

белки


46.4 г

жиры


96.1 г

углеводы


253.5 г

Порции

ккал
681.8 ккал
белки
15.5 г
жиры
32 г
углеводы
84.5 г

100 г блюда

ккал
130.3 ккал
белки
3 г
жиры
6.1 г
углеводы
16.1 г

Рецепт «Пряный картофель "Батата харра"»:

Разогреваем духовку. Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими, устойчивыми на сковороде, бочонками. На сковороде, в которой будем картофель запекать, слегка обжариваем чеснок на растительном и сливочном масле, всыпаем соль и пряности, выкладываем картофель (чеснок убираем), несколько листочков базилика и обжариваем до румяности. В микроволновке разогреваем бульон и вливаем в сковороду с картофелем и пряностями. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов. Выкладываем на сервировочное блюдо. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *