Шоколадно-банановый десерт с клубникой и голубикой

Шоколадно-банановый десерт с клубникой и голубикой

Шоколадно-банановый десерт с клубникой и голубикой

Предлагаю ещё один быстрый в приготовлении десерт из бананов и белого шоколада — в двух вариантах — с клубникой и голубикой. Он кардинально отличается от предыдущего: как по вкусу, так и внешним видом. ничего взбивать не надо, всё перемешивается при помощи ложки.
Идеален для лета, т. к. приготовление занимает не больше 10 минут, а время для застывания около 1 часа.

Ингредиенты для «Шоколадно-банановый десерт с клубникой и голубикой»:

  • Желатин

    (без горки, быстрорастворимый)

    3 ч. л.

  • Вода

    (Холодная, кипяченая)

    100 мл

  • Банан


    2 шт

  • Шоколад белый


    100 г

  • Сметана

    (20%)

    200 г

  • Клубника


    8 шт

  • Голубика


    125 г

время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1396.9 ккал

белки


34.3 г

жиры


71.1 г

углеводы


162.1 г

Порции

ккал
232.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
27 г

100 г блюда

ккал
145.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
7.4 г
углеводы
16.9 г

Рецепт «Шоколадно-банановый десерт с клубникой и голубикой»:

1. Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Растопить в СВЧ — 30 сек. при мощности 750 Вт.
2. Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.
3. Клубнику промыть и порезать — мелкую пополам, крупную — на 4 части.
4. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ — поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности.
5. Добавить сметану и хорошо перемешать.
6. Соединить обе массы, перемешать до однородности и разделить пополам.
7. В одну часть добавить клубнику и перемешать. В другую — голубику и тоже перемешать.
8. Разложить по креманкам и убрать в холодильнике на 1 час.

Приятного аппетита!

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *