Торт "Ванильные облака" без выпечки

Торт «Ванильные облака» без выпечки

Торт "Ванильные облака" без выпечки

Друзья, если вы любите легкие и освежающие десерты, то этот рецепт для Вас!
Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт торта без выпечки, без сахара. Готовится из простых, доступных и очень полезных ингредиентов. Такой торт из творога понравится каждому. Попробуйте!

Ингредиенты для «Торт "Ванильные облака" без выпечки»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Крахмал


    40 г

  • Молоко


    600 мл

  • Творог


    500 г

  • Агар-агар


    8 г

  • Мед


    3 ст. л.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


1481.4 ккал

белки


121.2 г

жиры


24 г

углеводы


193.8 г

Порции

ккал
185.2 ккал
белки
15.2 г
жиры
3 г
углеводы
24.2 г

100 г блюда

ккал
107.3 ккал
белки
8.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
14 г

Рецепт «Торт "Ванильные облака" без выпечки»:

В кастрюлю вбиваем яйца, добавляем крахмал, молоко и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим одну минуту, постоянно помешивая.
В сотейник вливаем 100 мл молока и нагреваем до теплого состояния.
Добавляем мед и перемешиваем до полного растворения.
В чашу кухонного комбайна отправляем творог, добавляем молоко с мёдом и ванильный сахар.
Перебиваем до однородной консистенции.
Вместо кухонного комбайна можно использовать погружной блендер.
Сотейник вливаем 100 мл молока.
Добавляем агар-агар и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим 3 минуты, также постоянно помешивая.
В творожную массу добавляем заварную основу и молоко с агар-агаром.
Перебиваем в кухонном комбайне до однородности.
Творожную массу выливаем в форму и отправляем в холодильник до полного застывания.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте

Источник

Автор: kulinar

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *